京都市南部の伏見は、伏見稲荷をはじめ、伏見城、幕末の寺田屋など、いろんな名所旧跡が残る町。
その伏見で、もう１つ、忘れてはいけないのがお酒。
ここは、兵庫県の灘や広島の西条などと並ぶ、日本有数の酒どころです。
そんな伏見の町の中には、日本酒に関するお店や施設が点在。
おすすめの１つが、今回ご紹介する月桂冠大倉記念館。
ここは、お酒好きな方が、一人でもふらっと気軽に訪れることができる場所です。
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歴史ある伏見の蔵元、月桂冠
水が命とも言われる酒づくり。
その地下を伏流水が豊富に流れる伏見は、至る所で水が湧き出る「名水のまち」です。
自然、酒造業が盛んになり、古くから酒どころとして知られてきました。
その中でも、特に歴史ある伏見の蔵元の１つが、月桂冠。
創業は、淀川水運の発達で伏見が栄え始めた、江戸時代初期の１６３７年。
かれこれ４００年近い歴史を誇ります。
月桂冠大倉記念館の見どころ
月桂冠大倉記念館は、昔の酒蔵を利用した、月桂冠の企業博物館。
といっても、月桂冠の宣伝ばかりの施設では決してありません。
主に、伏見の酒づくりの歴史を紹介する資料館です。
なお、入館は有料ですが、おみやげとして月桂冠のお酒がもらえます。
まずは名水を味わう
伏見の各地で名水が湧き出していますが、この月桂冠にも名水あり。
その名は「さかみづ」。
さかみづは、館内に入ってすぐのところにあります。
飲用可能。備え付けのおちょこで一杯、名水を味わいましょう。
中庭で記念撮影
展示室へ向かう前に、中庭へちょっと寄り道。
この記念館はもとは酒蔵。当時の美しい外観は今も健在です。
風情ある建物をバックに大桶が並び、脇にはいい感じで煙突がのびています。
入館記念に１枚写真を撮るなら、ぜひここで。
昔の酒造道具がズラリ！
最初の展示室では、伝統的な酒づくりを学べます。
ここでは、日本酒を作る上での重要な工程が順番に紹介されています。
麹や酒母など、聞き慣れない「専門用語」も多数登場しますが、説明を順に読んでいけば少しずつ頭に入っていきますよ。
また、室内には、昔の酒づくりで使用されていた貴重な道具がズラリと並びます。
見ただけでは何に使うのはちょっとわからない、珍しい道具もありますね。
月桂冠の歴史紹介
さらに奥にはもう１つ展示室あり。
こちらは月桂冠の歴史紹介コーナーです。
明治・大正時代のビンやラベル、ポスターなど、月桂冠の長い歴史が感じられる品々が多数展示されています。
大人気の利き酒（試飲）コーナー
展示室の見学を終えたら、最後に利き酒コーナーへ。
お酒好きには、ここが一番の楽しみですね。
現在は、復刻吟醸酒、現在の大吟醸酒、そして、プラムワインの、三種類のお酒を味わうことができます。
（注）利き酒コーナーのお酒は変更される場合もあります。
また、館内には月桂冠のショップも併設。
先ほど試飲したお酒もここで販売されています。
この記念館でのみ販売されている限定商品もありますよ。
月桂冠大倉記念館の基本情報
住所：京都市伏見区南浜町２４７
電話番号：075-623-2056
入館時間：午前９時３０分～午後４時３０分
休館日：お盆・年末年始
入館料：大人４００円 中・高生１００円
アクセス：
（京阪）中書島駅から徒歩５分、伏見桃山駅から徒歩１０分
（近鉄）桃山御陵前駅から徒歩１０分
（ＪＲ）桃山駅から徒歩１８分
ホームページ：月桂冠大倉記念館
